Moka dort

Moka dort

4.0 4 ratings

Подготовка 50 min

Всего 2 h 50 min

10 kousků

Ingredients

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 9.5 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Fat 39.9 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 52.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Jidáše

2 h

Perníčky

1 h 45 min

Mřížkový koláč

50 min

Pavlova s malinovým coulis

5 h 30 min

Mléčná rýže s vůní citrusů

55 min

Čokoládový koláč

1 h 30 min

Čokoládový puding

15 min

Mousse z červeného ovoce

5 h

Palačinky Piña Colada

40 min

Kakaový puding z kokosového mléka (bez laktózy)

15 min

Domácí čokoláda jako dárek

1 h 15 min

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1 h 5 min

Show all