Überbackene vegetarische Enchiladas

Überbackene vegetarische Enchiladas

4.7 3.0K rating
Подготовка 15 min
Всего 50 min
4 Portionen

Ingredients

  • Emmentaler in Stücken
    150 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • rote Paprika in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Zucchini in Würfeln (2 cm)
    120 g
  • Mais-Bohnen-Mix (z. B. Texas-Mix von Bonduelle) Abtropfgew. 265 g, abgetropft
    1 Dose
  • Salz
    2 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Weizentortillas (Ø ca. 20 cm)
    8
  • Schmand
    200 g
  • stückige Tomaten (à 400 g)
    2 Dosen
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Oregano
    1 TL
  • Chili, gemahlen
    ½ TL
  • Koriander, frisch zum Servieren

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 2755 kJ / 657 kcal
Fat 34 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 62 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all