Pastel ruso con praliné de avellanas

Pastel ruso con praliné de avellanas

4.5 22 rating
Подготовка 30 min
Всего 3 h 20 min
8 raciones

Ingredients

Praliné de avellanas
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharada de agua
  • 20 g de avellanas tostadas (peladas)
Bizcocho
  • 150 g de almendra molida
  • 150 g de azúcar glas
  • 4 claras de huevo
Crema de relleno
  • 60 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 130 g de leche
  • 20 g de maicena
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Montaje
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Difficulty

medium


Nutrition per 1 ración

Sodium 47.2 mg
Protein 8.5 g
Calories 1597 kJ / 382 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 5.3 g
Carbohydrates 39.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all