Vichyssoise de aguacate con gambones

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.3 40 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

12 gambones crudos enteros
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
700 g de agua
200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
250 g de patatas chascadas
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
50 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 327.3 mg

Protein 5.8 g

Calories 1109 kJ / 265 kcal

Fat 22.8 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 8.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Sopa de ajo con pescado

45 min

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Sopa de cebada con verduras

55 min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45 min

Crema de marisco

40 min

Crema fría de tomate y albahaca

5 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 h

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min

Sopa fría de melón

10 min

Crema verde de verduras

45 min

Show all