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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık
Подготовка 25 min
Всего 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Auberginen (à ca. 200 g)4
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln20 g
-
Tomate (ca. 150 g)2
-
grüne Spitzpaprika (ca. 100 g)2
-
Rinderhackfleisch200 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)½ TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Biber Salçası25 g
-
Zucker zum Bestreuen1 EL
-
Wasser1200 g
-
Reis280 g
-
glatte Petersilie abgezupft1 Stängel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
19 g
Calories
2119 kJ /
505 kcal
Fat
18 g
Fibre
5.4 g
Carbohydrates
66 g
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