Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6 234 rating
Подготовка 30 min
Всего 12 h 40 min
12 rodajas

Ingredients

Bizcocho
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
  • 130 - 150 g de mayonesa
  • 20 g de kétchup
  • 50 g de huevas de mújol
  • 10 - 15 g de coñac
    10 - 15 g de brandy
  • 50 - 60 g de atún en aceite de oliva escurrido
Montaje y decoración.
  • 200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Difficulty

medium


Nutrition per 1 rodaja

Sodium 572.7 mg
Protein 14.6 g
Calories 1093 kJ / 261 kcal
Fat 14.7 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 17.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all