Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

No ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 50 min

4 khẩu phần

Ingredients

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

Difficulty

medium

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 670 mg

Protein 4 g

Calories 654 kJ / 156 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Món phụ 13 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Nấu quinoa cơ bản

Nấu quinoa cơ bản

Keine Bewertungen

Bánh ram ít Huế

Bánh ram ít Huế

1 Std.

Ruốc cá hồi

Ruốc cá hồi

1 Std. 10 Min

Ruốc tôm

Ruốc tôm

Keine Bewertungen

Măng tây sốt Romesco

Măng tây sốt Romesco

Keine Bewertungen

Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc

Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc

Keine Bewertungen

Kimchi

Kimchi

Keine Bewertungen

Terrine thịt heo và thịt gà

Terrine thịt heo và thịt gà

Keine Bewertungen

Sa-lát khoai tây aussie

Sa-lát khoai tây aussie

Keine Bewertungen

Salad khoai lang đậu gà

Salad khoai lang đậu gà

Keine Bewertungen

Súp lơ nghiền

Súp lơ nghiền

Keine Bewertungen

Khoai tây hấp tỏi và thảo mộc

Khoai tây hấp tỏi và thảo mộc

Keine Bewertungen

Show all