Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

No ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 50 min

4 khẩu phần

Ingredients

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

Difficulty

medium

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 670 mg

Protein 4 g

Calories 654 kJ / 156 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Món phụ 13 Recipes
tmde.general.market.vietnam

Вам также может понравиться...

Show all

Bánh Đúc Nóng

30 min

Canh Cà Bung

40 min

Chè Hoa Cau (ăn kèm xôi vò)

No ratings

Canh Chua Chay

No ratings

Mướp Xào Chay

15 min

Salad Bắp Cải (Thermomix® Cutter)

No ratings

Trứng Ngâm Tương Kiểu Nhật

No ratings

Đậu Hà Lan và Ngô Ngọt Hấp

No ratings

Bắp Cải Tí Hon và Bông Cải Trắng Hấp

No ratings

Khoai Tây và Bí Đỏ Hấp

No ratings

Bông Cải Xanh và Bí Ngòi Hấp

No ratings

Canh Măng Hầm Móng Giò

2 h

Show all