Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

4.4 9 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

6 doses

Ingredients

Carne assada

banha
2 c. sopa de
ganso de vitela limpo
1000 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
mostarda
2 c. sopa de

Esparregado de nabiças

dente de alho
1
azeite
35 g
nabiças
350 g
farinha
35 g
leite
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
vinagre
1 c. sopa de

Molho béarnaise

vinagre
50 g
chalota
50 g
manteiga
200 g
estragão só as folhas
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1021.7 mg

Protein 37.5 g

Calories 2936.5 kJ / 701.9 kcal

Fat 54.9 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 27.5 g

Carbohydrates 14.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

150 receitas - As melhores de 2014 150 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Hambúrguer de borrego e feta

30 min

Entrecosto agridoce

40 min

Empada de caça

48 godz.

Almofadinhas de peru

40 min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1 godz. 15 min

Frango marroquino

30 min

Canja de frango com nabiças

55 min

Alho-francês recheado com frango

1 godz.

Taça de frango, vegetais e cuscuz

2 godz.

Favada

55 min

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1 godz.

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 min

Show all