Guacamole picante de chícharos

Guacamole picante de chícharos

4.3 3 rating

Подготовка 10 min

Всего 30 min

6 porción

Ingredients

3 chiles jalapeños
1000 g agua
100 g de chícharos
2 cebollas cambray sólo la parte blanca, en mitades
6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
la ralladura de 1 limón
2 aguacates medianos, pelados sin semilla
1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco o al gusto
½ cdita de sal fina
½ cdita pimienta blanca molida
½ cdita de flor de sal
1 cda de semillas de girasol tostadas
aceite de oliva extra virgen al gusto
totopos para servir
1 limón verde en mitades, para acompañar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 263 mg

Protein 3 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Fat 13 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Salsa picante de cacahuate

Salsa picante de cacahuate

15 min

Salsa bechamel

Salsa bechamel

15 min

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

35 min

Paté de anchoas y jamón

Paté de anchoas y jamón

5 min

Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

74 h

Salsa Bernesa TM6

Salsa Bernesa TM6

20 min

Mermelada de jitomate y chile

Mermelada de jitomate y chile

1 h 15 min

Mantequilla Café de París

Mantequilla Café de París

10 min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 min

Aderezo de albahaca y fresas

Aderezo de albahaca y fresas

5 min

Ate de pera

Ate de pera

10 h

Chamoy

Chamoy

20 min

Show all