Перейти к основному содержанию Search
Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices
4.9 43 ratings
Подготовка 10 min
Всего 360 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 769 mg
Protein 14.5 g
Calories 421.5 kJ / 100 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 3.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recipes
France
Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Empanadillas

4.3(124)

45 min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

4.6(351)

50 min

Empañadas

4.4(153)

2 h 15 min

Miniquiches lorraines

4.6(130)

55 min

Baguettines lardons et emmental

4.6(147)

1 h 25 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(596)

15 min

Préfou à l'ail

4.5(28)

3 h 10 min

Bouchées au chèvre et chorizo

4.6(200)

30 min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

4.7(72)

1 h

Biscuits au comté

4.0(78)

1 h

Bagel au saumon fumé et roquette

4.3(89)

2 h 5 min

Gressins italiens

4.7(46)

1 h 55 min

 Show all