Перейти к основному содержанию Search
Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices
4.9 43 ratings
Подготовка 10 min
Всего 360 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 769 mg
Protein 14.5 g
Calories 421.5 kJ / 100 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 3.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nouvelle-Aquitaine 7 Recipes
France
Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recipes
France
Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Amandes grillées au miel et à la cannelle

4.8(95)

20 min

Sablés au pesto et au parmesan

4.6(229)

35 min

Beignets de crevettes

4.6(106)

35 min

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

5.0(1)

50 min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

4.5(20)

1 h 30 min

Mini-financiers chèvre et miel

4.3(140)

35 min

Miniclub-sandwichs

4.4(95)

1 h 30 min

Crackers aux graines

4.5(149)

40 min

Petits sandwichs façon bretzel

4.7(55)

2 h 30 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(642)

15 min

Baos vapeur au bœuf

4.7(17)

2 h 55 min

Baos au poulet et curry

4.6(90)

4 h 40 min

 Show all