Involtini di tonno con insalata di patate

Involtini di tonno con insalata di patate

4.5 4 ratings

Подготовка 20 min

Всего 55 min

6 porzioni

Ingredients

Involtini di tonno

2 cuori di carciofo
1 cucchiaio di succo di limone
1 pezzettino di scorza di limone
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di pangrattato
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
12 fette di tonno fresco (circa 1000 g, spessore 5 mm circa)
40 g olio extravergine di oliva
500 g di patate pelate e a pezzi piccoli
1000 g di acqua
1 foglia di alloro secca

Salsa

1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 41 g

Calories 2570 kJ / 614 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Una nuvola di vapore 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Trota alla piemontese

1 h

Crocchette di sgombro e patate

1 h 15 min

Sgombro con contorno di verdure

30 min

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Ombrina al cartoccio con patate

45 min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1 h 55 min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 h

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1 h 30 min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1 h

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 min

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

40 min

Trota salmonata al pesto di olive

35 min

Show all