Перейти к основному содержанию Search
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
3.9 8 ratings
Подготовка 30 min
Всего 2 h
6 porties
Sign up for free

Ingredients

Witte chocolade mousse
  • 'Crêpe Dentelle' koekjes
    70 g
  • room, min. 30% vet koud
    200 g
  • witte chocolade in stukken
    100 g
  • vanillestokje geschraapt
    ¼
  • roomkaas
    200 g
Sous-vide aardbeien
  • aardbeien gehalveerd
    400 g
  • gemalen kaneel (optional)
    ¼ tl
  • sinaasappelzeste (1 cm x 3-4 cm)
    2 stukken
  • water ongeveer, aan te passen indien nodig
    1500 g
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 159 mg
Protein 7 g
Calories 1615 kJ / 386 kcal
Fat 29 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Dubai Chocolate Macarons

5.0(1)

2h

Chocoladeroomijs

4.6(8)

12h

Pavlova-toren met gemengde bessen

4.3(3)

5h 30min

Frambozen - limoensorbet

Nessuna valutazione

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

3.0(1)

1h 45min

Brownie Baklava

Nessuna valutazione

Libanese Baklava met Honing

Nessuna valutazione

Sfenj - Donuts

5.0(1)

2h 45min

Chocolade-Framboos Driehoekjes

5.0(1)

50min

Chocolade en Peer Overnight Oats

4.3(3)

20min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1.0(1)

1h 10min

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Nessuna valutazione

 Show all