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Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi
Подготовка 15 min
Всего 45 min
4 raciones
Ingredients
Cacahuetes picantes
-
30 g de cacahuetes tostados salados
-
2 - 3 pellizcos de chile seco desmenuzado
Salsa wasabi
-
140 g de leche
-
100 g de mayonesa
-
20 g de aceite de sésamo tostado
-
10 g zumo de limón
-
20 g de wasabi en pasta
-
15 g de miel
-
10 g de vinagre de arroz
-
10 g de salsa de pescado
-
1 cucharadita de salsa sriracha
Arroz y edamame
-
100 g de arroz blanco de grano largo
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita sal
-
50 g de arroz salvaje
-
200 g de edamame
-
6 - 8 cubitos de hielo
-
1 - 2 cogollos de Tudela en tiras de 1 cm
-
200 g de pepino en dados de 1 cm
-
1 aguacate en láminas
-
200 g de atún fresco en dados de 1 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1156 mg
Protein
27.5 g
Calories
2820 kJ /
671 kcal
Fat
41.6 g
Fibre
9.6 g
Saturated Fat
6.6 g
Carbohydrates
43.8 g
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