![Σάλτσα soubise Σάλτσα soubise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35771288-46ab-4c14-9306-99914fe53f24/Derivates/a0d5c445-3989-4c73-b586-9bf9dc89c857.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 γρ. λάδι
- 300 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο
-
½
κύβο ζωμού κοτόπουλου, θρυμματισμένο
or ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου - 300 γρ. νερό, καυτό
- 20 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
- 30 γρ. αλεύρι
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 2826 kJ / 674 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 54 g
- Saturated Fat
- 28 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 1823 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΧούμοι
2 Std.
Τυροκαυτερή
5min
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15min
Ταχίνι
5min
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
No ratings
Μαγιονέζα
5min
Ταραμοσαλάτα
15min
Χούμοι με φακές
5min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings