Medaglioni di vitello sottovuoto

Name: Medaglioni di vitello sottovuoto
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 - 1600 g di acqua; 30 g di succo di limone; 8 medaglioni di vitello; 1 cucchiaio di burro

4.8 18 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h

4 porzioni

Ingredients

1500 - 1600 g di acqua
30 g di succo di limone
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
1 cucchiaio di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 135 mg

Protein 34 g

Calories 1204 kJ / 287 kcal

Fat 17 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

Copri Lame & Pelapatate 16 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Besciamella

4.8(1.1K)

15min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

4.3(72)

15min

Bevanda a base di arachidi e pancakes alle arachidi

4.3(3)

8h 55min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9(14)

15min

Panna vegetale liquida

4.0(12)

10min

Crêpes senza uova

4.5(24)

1h 35min

Pancakes

3.5(136)

45min

Crêpes al cacao

4.8(9)

1h 20min

Marinatura piccante alla birra

Ninguna valoración

Crêpes (senza glutine)

4.6(55)

50min

Farina per tutti gli usi (senza glutine)

5.0(1)

10min

Pasta choux (senza glutine)

4.3(26)

1h 20min

Show all