Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 205 rating

Подготовка 20 min

Всего 3 h 45 min

8 porcji

Ingredients

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (optional) do posypania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 209 mg

Protein 11.1 g

Calories 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 85.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

RABARBAR 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2 h

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

2 h

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

2 h 10 min

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

98 h

Popękane ciasteczka

Popękane ciasteczka

4 h 35 min

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1 h 50 min

Szwedzkie pierniczki

Szwedzkie pierniczki

1 h 30 min

Świąteczny piernik

Świąteczny piernik

1 h 25 min

Ciasto pomarańczowe z makiem

Ciasto pomarańczowe z makiem

13 h 25 min

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

2 h

Ciastka Speculoos

Ciastka Speculoos

3 h

Rogaliki orzechowo-waniliowe

Rogaliki orzechowo-waniliowe

1 h 40 min

Show all