Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 206 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h 45 min

8 porcji

Ingredients

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (optional) do posypania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 209 mg

Protein 11.1 g

Calories 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 85.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

RABARBAR 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Ciasteczka-jajeczka

3 h

Wielkanocne bułeczki zajączki

2 h 55 min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 min

Mazurek bakaliowy

2 h 40 min

Mazurek chałwowy

7 h 30 min

Baranek wielkanocny

1 h 10 min

Mazurek śliwkowy

1 h 45 min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1 h 40 min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 h 10 min

Mazurek różany

1 h 40 min

Wielkanocne babeczki „owieczki”

1 h 45 min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2 h 30 min

Show all