Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

4.7 7 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 5 min

4 porce

Ingredients

120 gramů cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
voda na ponoření sáčků
850 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
mandlové vločky orestované

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 3 mg

Protein 2 g

Calories 1024 kJ / 244 kcal

Fat 3 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 48 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Žloutkové věnečky

1 Std. 30 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Malinová šarlota

3 Std.

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 Min

Broskvový dort

12 Std. 35 Min

Rychlý jahodový dezert

5 Min

Sladké rizoto s meruňkami

35 Min

Čokoládová panna cotta

4 Std. 5 Min

Fialkový sirup

2 Std. 30 Min

Větrníky

1 Std.

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12 Std.

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

1 Std. 40 Min

Show all