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Lentilles à la marocaine
Подготовка 10 min
Всего 50 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
150 g de tomate coupée en morceaux
-
1 c. à café de paprika doux
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
1 c. à soupe de persil frais et un peu pour la finition
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche
-
250 g de lentilles vertes sèches
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1200 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
314.8 mg
Protein
16.3 g
Calories
1516.5 kJ /
361.5 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
8.8 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
36.3 g
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