Cheesecake trufado

Cheesecake trufado

1.8 46 rating
Подготовка 1 h 30 min
Всего 6 h
12 porciones

Ingredients

Costra de galleta
  • 140 g de galletas de chocolate sin relleno, tipo Oreo®
  • 100 g de mantequilla en cubos
Relleno de queso con dos chocolates
  • 1200 g de queso crema
  • 250 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 250 g de crema ácida
  • 150 g de chocolate blanco
  • 150 g de chocolate amargo
Rejillas de chocolate temperado
  • 100 g de chocolate blanco en chispas o trozos
  • 100 g de chocolate de leche en chispas o trozos
  • 100 g de chocolate amargo en chispas o trozos
Ganache de chocolate
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 200 g de chocolate semi amargo en chispas o trozos
  • 250 g de dulce de leche ver receta en esenciales
Montaje
  • 15 de galletas de chocolate tipo Oreo®

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 porción

Sodium 377 mg
Protein 13 g
Calories 3579 kJ / 852 kcal
Fat 73 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 29 g
Carbohydrates 67 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all