Перейти к основному содержанию Search
Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat

Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat
4.4 18 ratings
Подготовка 35 min
Всего 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • beurre pour graisser
Le cabillaud, les pommes de terre et les courgettes
  • 1 orange non traitée zeste (lamelles de 2 cm) et jus
  • 1 citron jaune non traité zeste (lamelles de 2 cm) et jus
  • 700 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 400 g de courgettes coupées en rondelles (5 mm)
  • 4 filets de cabillaud (120-200 g chacun)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Les muffins aux pépites de chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 150 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 2 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 300 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 300 g de lait
  • 2 c. à café de levure chimique (10 g)
Le beurre aux agrumes
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de graines d'anis vert
    1 c. à café de graines de fenouil
  • 3 brins de persil frais, équeutés et ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 744 mg
Protein 35 g
Calories 4515 kJ / 1078 kcal
Fat 65 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 40 g
Carbohydrates 86 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix Friend® 40 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

4.4(40)

3 h 10 min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

4.8(71)

45 min

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(35)

40 min

Ragoût de bœuf et gnocchi

4.5(131)

1 h 30 min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

4.7(73)

1 h

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

4.5(153)

30 min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0(45)

2 h 25 min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

3.4(5)

45 min

Poulet au citron et riz

3.2(17)

45 min

Saumon au quinoa et pamplemousse

3.9(15)

50 min

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

4.0(1)

1 h 30 min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

3.5(8)

1 h

 Show all