![Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5bbedd42-305e-402b-89ce-2d6cc048d306/Derivates/2484f557-4389-4015-82e7-31a26b2bb9a9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
- 8 ντομάτες φοινικωτές, μεγάλες, κομμένες στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες (optional)
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 4 φέτες ψωμί με προζύμι
- 1300 γρ. νερό
- 4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1954 kJ / 465 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Carbohydrates
- 57.2 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΤραγανά ντόνατς
2sa 30 dk
Αλμυρές κρέπες
45 dk
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Καρυδόψωμο
1h 20min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 min
Πρόγευμα στο πόδι
10min
Pancakes με μπανάνα
15 min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35 min
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40 min
Σοκολατένια γκρανόλα
50 dk
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55 min
Αναζωογονητικό smoothie
5 min