Устройства и аксессуары
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
Подготовка 1 h
Всего 1 h 40 min
6 porții
Ingredients
Aluatul
-
făină de pâine300 g
-
ouă3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura de ricotta
-
parmezan bucăți (2-3 cm)100 g
-
mascarpone100 g
-
ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer250 g
-
sare2 lingurițe rase
-
piper, proaspăt măcinat2 prize
Sosul de vinete
-
ulei de măsline extravirgin80 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
cepșoară spălate și zvântate5 fire
-
vinete tăiate cuburi (1-2 cm)500 g
-
roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)1
-
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit1 fir
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat proaspăt1 priză
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
3.5 g
Calories
391.8 kJ /
93.7 kcal
Fat
6 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
6.8 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Paste
10 Recipes
International
International
Вам также может понравиться...
Show allOrez cremos, vegetarian
25 min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 min
Paste cu somon și spanac
40 min
Orez cu ouă și legume, în stil asiatic
30 min
Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci
30 min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
45 min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 min
Orez cu pui și ciuperci
30 min
Lasagne Bolognese cu paste cu spanac
No ratings
Orez cu fructe de mare
No ratings
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 min