Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4 143 ratings

Подготовка 15 min

Всего 16 h

22 kromki

Ingredients

olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g soli
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 177.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 385.2 kJ / 92 kcal

Fat 1 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 20.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Bułeczki wielkanocne zajączki

1 h 50 min

Minichlebki do koszyka wielkanocnego

2 h

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 h 10 min

Chlebki do żurku

2 h 40 min

Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)

2 h 45 min

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2 h 20 min

Dyniowe cynamonki

3 h 40 min

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3 h 40 min

Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)

2 h

Bawarski chleb preclowy

2 h

Bułki jogurtowe z suszonymi owocami

2 h

Bułeczki z dymką

3 h 20 min

Show all