Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 rating
Подготовка 25 min
Всего 9 h
6 doses

Ingredients

Sorvete de goiaba
  • polpa de goiaba
    1000 g
  • água
    375 g
  • açúcar
    400 g
  • limas só o sumo
    10
Espuma de queijo
  • folhas de gelatina neutra
    3
  • Água q.b. p/ hidratar
  • natas
    250 g
  • leite
    250 g
  • queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
    50 g
  • queijo-creme
    20 g
  • queijo mascarpone
    150 g
  • açúcar
    250 g
  • gemas de ovo
    250 g
Coulis de goiaba
  • polpa de goiaba
    250 g
  • goiabada
    125 g
  • lima só o sumo
    1

Difficulty

medium


Nutrition per 1 dose

Sodium 242.6 mg
Protein 14.3 g
Calories 4453.3 kJ / 1064.4 kcal
Fat 39.9 g
Fibre 15.2 g
Saturated Fat 21.3 g
Carbohydrates 169 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all