Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

4.8 51 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 20 min

8 doses

Ingredients

Batatas

água
1000 g
batata nova cortada em rodelas
1000 g
sal
1 c. chá de

Salmão

lombo de salmão (1300 g aprox.)
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo parmesão
150 g
dentes de alho
2
coentros
20 g
cebolinho picado
10 g
aneto
10 g
sobras de pão
100 g
queijo-creme
200 g
mostarda
40 g

Molho

crème fraîche
200 g
limão raspa e sumo
1
pimenta
1 pitada de
cebolinho picado
10 g
aneto só as folhas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 39 g

Calories 3440 kJ / 823 kcal

Fat 59 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ervas aromáticas 5 Recipes
Portugal

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Mexilhões à marinheiro

25min

Creme de camarão

1h

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Fofo de peixe

1h 10min

Arroz de polvo à espanhola

1h 30min

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

1h

Caril de pescada

25min

O 1º bacalhau espiritual

40min

Tomatada de bacalhau

55min

Feijão branco com lulas e chouriço

45min

Esparguete preto com camarão

45min

Lulas com molho aurora

45min

Show all