Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 11 h 30 min

6 porcí

Ingredients

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1069 mg

Protein 18 g

Calories 2573 kJ / 613 kcal

Fat 54 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 25 g

Carbohydrates 10 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Příběhy chutí I. 21 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Bešamelová omáčka

15 min

Rajčatový kečup

40 min

Ředkvičková pomazánka

5 min

Balkánská pomazánka

15 min

Mrkvový kaviár

20 min

Holandská omáčka

15 min

Česnekovo sýrová pomazánka

5 min

Obatzda – bavorská sýrová pomazánka

5 min

Pikantní lilkové chutney

35 min

Tuňákové máslo s kapary

5 min

Pikantní pomazánka k pivu

12 min

Veganský sýrový dip a rajčatová salsa s nachos

20 min

Show all