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Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken
Подготовка 10 min
Всего 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Schalotte (ca. 30 g), halbiert1
-
Olivenöl30 g
-
Risottoreis z. B. Carnaroli oder Arborio, Garzeit 14-15 Minuten (siehe Tipp)320 g
-
Äpfel geschält, in Würfeln (1 cm)180 g
-
Wasser820 g
-
Salz1 geh. TL
-
Schinken, gekocht in Stücken (1 cm)80 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
670 mg
Protein
13 g
Calories
1861 kJ /
445 kcal
Fat
12 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
67 g
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