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Chupe de mariscos panameño
Подготовка 20 min
Всего 45 min
6 raciones
Ingredients
-
200 g de almejas frescas
-
1 cucharada de sal
-
200 g de langostinos crudos sin pelar
-
250 g de mejillones frescos limpios
-
750 g de agua
-
150 g de cebolla
-
150 g de tomate maduro en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
160 g de maíz dulce en conserva con su líquido (1 lata)
-
200 g de nata para cocinar
-
250 g de anillas de calamar cortadas en trozos
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
200 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
20.4 g
Calories
1215 kJ /
291 kcal
Fat
18.8 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
9.9 g
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