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Crema diplomatica
Подготовка 10 min
Всего 30 min
1 porzione
Ingredients
-
500 g di latte intero
-
40 g di farina tipo 00
-
100 g di zucchero
-
5 tuorli
-
1 bustina di vaniglia in polvere, i semini1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
239 mg
Protein
19.9 g
Calories
5531.2 kJ /
1322 kcal
Fat
101.2 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
61.4 g
Carbohydrates
88.3 g
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