Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά, μη αλατισμένα
- 110 γρ. νερό, κρύο, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
- 15 γρ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, κόλιανδρο)
- 2 καλά γεμάτες κ.σ. νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά)
- 15 γρ. χυμό λεμονιού
- 40 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση (π.χ. ηλιανθέλαιο, φιστικέλαιο)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ - ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.σ. σχοινόπρασο, φρέσκο, σε μικρά κομματάκια (2 χλστ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 6711 kJ / 1604 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 135 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣάλτσα μπεσαμέλ
15min
Σάλτσα ντομάτας
40 min
Τυροκαυτερή
5 min
Κέτσαπ
1h 15 min
Μαγιονέζα
5 min
Πέστο βασιλικού
10 min
Υγρή καραμέλα
35 min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15min
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5 min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
No ratings
Χούμοι με φακές
5 min