Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 43 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 raciones

Ingredients

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
400 g de leche entera
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
10 g de cacao puro en polvo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.17 g

Calories 2203 kJ / 527 kcal

Fat 27.39 g

Fibre 3.22 g

Carbohydrates 60.94 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Chocolate 114 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Mousse de café

3 h 15 min

Helado de turrón

8 h 30 min

Tortitas americanas esponjosas

30 min

Helado de melocotón

10 min

Sorbete de café exprés

5 min

Profiteroles

2 h

Helado de vainilla

12 h

Tarta de galletas negras

6 h 15 min

Tarta mousse de piña

6 h 30 min

Biscuit glacé

4 h 20 min

Tarta esponjosa de limón

3 h

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

4 h

Show all