Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 41 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 raciones

Ingredients

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
400 g de leche entera
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
10 g de cacao puro en polvo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.17 g

Calories 2203 kJ / 527 kcal

Fat 27.39 g

Fibre 3.22 g

Carbohydrates 60.94 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Chocolate 114 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Peras al vino tinto

3 h 20 min

Macarons

2 h 30 min

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5 h

Tarta esponjosa de limón

3 h

Leche frita

2 h 45 min

Crumble de manzana y frambuesas

1 h 15 min

Flan de coco

1 h 40 min

Dulce de batata

45 min

Helado de vino con arándanos

9 h 30 min

Brochetas de tortitas y frutas

40 min

Plumas de chocolate para decorar

40 min

Biscotti de pistachos y arándanos

1 h 30 min

Show all