Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos

Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos

3.5 6 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 30 min

8 raciones

Ingredients

300 g de agua
1 pimiento rojo (aprox. 300 g) cortado en 4 trozos
1 berenjena (aprox. 350 g) cortada en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
1 calabacín (aprox. 350 g) cortado en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
½ cucharadita de sal
1 chorrito de aceite de oliva
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
200 g de queso de cabra en rulo
100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
100 g de leche
½ cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
150 g de mayonesa
1 cucharadita de curry en polvo
200 g de langostinos cocidos
20 - 30 g de frutos rojos frescos variados para decorar
50 g de rúcula

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.8 g

Calories 1582 kJ / 379 kcal

Fat 32.1 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 5.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Todo queso 12 Recipes
Spain

Todo queso 12 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Coquinas al ajillo

1 h

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 h 30 min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11 h

Bao buns a la catalana

2 h

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 min

Croquetas de jamón serrano

10 h

Gyozas vegetarianas de shiitake

2 h 30 min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 min

Show all