Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.0 778 ratings

Подготовка 5 min

Всего 4 h 15 min

6 portions

Ingredients

La pannacotta

400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
400 g de lait entier
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron)
20 g d'eau
10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1552 kJ / 372 kcal

Fat 25 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 32 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Beignets de pommes

10 min

Granité au citron

3 h 10 min

Glace au chocolat

12 h

Glace à la fraise et au yaourt

4 h 20 min

Crème au fromage blanc et rhubarbe

30 min

Glace à l'eau aux fruits rouges

3 h 15 min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 min

Compote de banane aux épices

30 min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 h 15 min

Sorbet fraise-banane

5 min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 h 5 min

Show all