Primo sale

Name: Primo sale
Prep time: 20 min
Cook time: 13 h 30 min
Total time: 13 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 2000 g di latte intero; 50 g di yogurt bianco; 15 g di sale; 2 g di caglio animale

2.9 19 rating

Подготовка 20 min

Всего 13 h 30 min

1 Ricetta completa

Ingredients

2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
15 g di sale
2 g di caglio animale liquido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 6614 mg

Protein 66.3 g

Calories 5175.6 kJ / 1237 kcal

Fat 67.1 g

Saturated Fat 38.8 g

Carbohydrates 93.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

Fermentazione 25 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Panna vegetale liquida

4.0(12)

10 min

Crêpes senza uova

4.5(24)

1 h 35 min

Pancakes

3.4(128)

45 min

Crêpes al cacao

4.7(6)

1 h 20 min

Crêpes (senza glutine)

4.5(49)

50 min

Pasta choux (senza glutine)

4.2(21)

1 h 20 min

Pasta sfoglia (senza glutine)

4.6(8)

1 h 50 min

Pasta all'uovo (senza glutine)

4.4(16)

1 h 15 min

Pasta per pane veloce (senza glutine)

4.0(27)

1 h 40 min

Mix di farina integrale (senza glutine)

4.7(6)

10 min

Pasta per pizza (senza glutine)

4.1(110)

2 h 10 min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

4.2(5)

10 min

Show all