Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly

3.8 11 ratings

Подготовка 15 min

Всего 12 h 25 min

6 portions

Ingredients

La veille

250 g de chocolat noir cassé en morceaux
30 g de cacao en poudre
4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre glace
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena

Le jour même

150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
20 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de cacao en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 2574 kJ / 618 kcal

Fat 42 g

Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs Thermomix® n°11 67 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Mousses à la framboise

2 h 25 min

Entremets aux pommes à la vanille

4 h 40 min

Mousse chocolat noir-caramel

4 h 45 min

Tiramisu aux framboises

3 h 20 min

Tiramisu citron vert et framboises

25 min

Poire Belle-Hélène

10 h

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 h 10 min

Tiramisu pêche-lavande

3 h 20 min

Mousse de fraises et framboises

20 min

Glace à la vanille

12 h

Gâteau de riz au caramel

1 h 40 min

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4 h

Show all