Bife Wellington

Bife Wellington

4.7 66 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

2 doses

Ingredients

Azeite q.b. p/ selar
lombo de novilho cortado em 2 pedaços
300 g
Pimenta q.b.
sal
1 ½ - 2 c. chá de
mostarda de Dijon
40 g
manteiga
20 g
chalota cortada em lâminas
25 g
fígado de aves cortado em pedaços
50 g
vinho do Porto
15 g
cogumelo Portobello fresco cortado em pedaços
150 g
crème fraîche
5 g
tomilho só as folhas
3 pés de
massa folhada
250 g
presunto
5 fatias de
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 60 g

Calories 4013 kJ / 960 kcal

Fat 58 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 48 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Fevereiro 2020 22 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1 h 15 min

Sopa de couve-flor e frango

40 min

Empadão de couve-flor

1 h 35 min

Rolo de carne de frango à italiana

2 h

Empadão de frango com duas batatas

1 h 10 min

Lasanha de curgete low carb

45 min

Jardineira

2 h 10 min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 min

Bochechas estufadas com cogumelos

No ratings

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1 h 40 min

Caril de frango e ervilhas

35 min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min

Show all