Nudel-Gemüse-Auflauf

Nudel-Gemüse-Auflauf

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Подготовка 20 min

Всего 1 h

5 Portionen

Ingredients

Nudeln und Gemüse:

Gouda in Stücken
100 g
Wasser
850 g
Öl
1 TL
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Hörnchennudeln
200 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
200 g
Fleischwurst in mundgerechten Stücken
100 g
Erbsen, TK aufgetaut
150 g
rote Paprika in Stücken
150 g
Speisestärke
30 g

Guss:

Milch
200 g
Salz
1 TL
Eier
4
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Paniermehl
2 EL
Butter in Flöckchen
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 23 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 52 g

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