Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 9 ratings

Подготовка 5 min

Всего 20 min

300 g

Ingredients

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 300 g

Sodium 1806 mg

Protein 14.1 g

Calories 6530 kJ / 1560 kcal

Fat 160.9 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 97.8 g

Carbohydrates 19.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Modo Espesar 17 Recipes
Spain

Ponle salsa a la vida 13 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Muhammara

1 h 10 min

Lactonesa

5 min

Mantequilla con sal del Himalaya

25 min

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15 min

Dip de garbanzo y zanahoria

15 min

Hummus de zanahoria

15 min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24 h

Dip de ajoblanco

5 min

Rellenos para sándwiches

15 min

Pesto de espinacas y almendras

5 min

Salsa bearnesa

15 min

Dip de queso y nueces con granada

5 min

Show all