Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.4 159 ratings

Подготовка 5 min

Всего 20 min

400 g

Ingredients

Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
4 - 5 Zweige
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter in Stücken
180 g
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 1272 mg

Protein 25 g

Calories 7784 kJ / 1859 kcal

Fat 195 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 104 g

Carbohydrates 5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mmmhh, cremig! 45 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika

5 min

Schinkencreme-Mousse

1 h 15 min

Pistazien-Frischkäse-Aufstrich

5 min

Tatar

10 min

Vegane Leberwurst-Alternative

20 min

Erdbeer-Balsam-Essig

1 h 30 min

Aprikosenfrischkäse

5 min

Milder Lachsaufstrich

10 min

Forellenmousse

5 min

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min

Tomatenketchup

1 h 20 min

Tomatenbutter

5 min

Show all