Foie de pato

Foie de pato

4.8 66 ratings

Подготовка 30 min

Всего 33 h

6 raciones

Ingredients

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Protein 19.32 g

Calories 571 kJ / 137 kcal

Fat 5.5 g

Carbohydrates 1.28 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 min

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5 min

Hummus de zanahoria

15 min

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 min

Paté de higaditos de pollo

4 h 15 min

Almogrote

45 min

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62 h

Dip de queso vegano

40 min

Pollo de coronación

1 h 35 min

Lactonesa

5 min

Paté de alcachofas y tomate seco

5 min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 h 10 min

Show all