Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 44 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 20 min

4 porsiyon

Ingredients

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 43.5 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 22.4 g

Carbohydrates 64.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Çorba ve Pilavlar 25 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

Вам также может понравиться...

Show all

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1 h 25 min

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4 h 45 min

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 min

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1 h 45 min

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1 h

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1 h

Etli Türlü

1 h 20 min

Sucuklu Kuru Fasulye

10 h

Kıymalı Ispanak

1 h 5 min

Katıklı Kabak Dolması

1 h 10 min

Analı Kızlı

1 h 10 min

Show all