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Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
Подготовка 15 min
Всего 1 h 45 min
6 raciones
Ingredients
-
30 g de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de sal
-
3 cucharadas de hierbas provenzales secas
-
20 g de zumo de limón
-
1 pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)
-
400 g de agua
-
100 g de sidra
-
200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
-
350 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
-
600 g de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm
-
200 g de pulpa de calabaza en trozos
-
300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
-
300 g de cebolla roja en octavos
-
300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
798.6 mg
Protein
70.4 g
Calories
2342 kJ /
560 kcal
Fat
12.7 g
Fibre
7.3 g
Saturated Fat
4.1 g
Carbohydrates
40.6 g
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