Устройства и аксессуары
Chleb wiejski
Подготовка 15 min
Всего 2 h
34 kromki
Ingredients
-
600 g ziaren pszenicy
-
400 g wody
-
3 łyżeczki suchych drożdży30 g świeżych drożdży pokruszonych
-
120 g maślanki
-
150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżka octu balsamicznego
-
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kromkę
Sodium
145.1 mg
Protein
2.8 g
Calories
331.3 kJ /
79.2 kcal
Fat
0.5 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
16.9 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
KULINARNE ABC
203 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 h 10 min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 h 40 min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 h 40 min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 h 50 min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 h 30 min
Włoskie grissini
2 h
Plecione bułki z makiem
14 h 30 min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 h
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2 h 40 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19 h 10 min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2 h 10 min