Placek lotaryński

4.4 205 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

8 kawałków

Ingredients

50 g sera gruyère (optional) pokrojonego na kawałki

50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki

Ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Dodatki

200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
4 jajka
50 g mleka
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 472.9 mg

Protein 10.5 g

Calories 1372.5 kJ / 328 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 11.7 g

Carbohydrates 15.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ

2 h 20 min

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3 h 35 min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48 h

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 h 10 min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Świąteczne tartaletki

1 h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 h

Wrapy à la Cezar

1 h 10 min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 min

Krokiety z kurczakiem (Coxinha de frango)

2 h

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1 h 30 min

Show all