Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
sous-vide慢煮猪排配苹果沙拉
Подготовка 25 min
Всего 2 h 40 min
3 人份
Ingredients
-
洋葱 切块200 克
-
盐1 茶匙
-
新鲜莳萝20 克
-
欧芹叶20 克
-
苹果醋40 克
-
芥末籽酱80 克
-
带骨猪大排 （每块约180克）1.5厘米厚3 块
-
水 （大约），确保袋子被水完全覆盖1300 克
-
鲜榨柠檬汁 （约半个柠檬）30 克
-
酸奶油，含脂量10%40 克
-
盐 调味用
-
现磨黑胡椒粉 调味用
-
芹菜根 刨片80 克
-
青苹果2 颗
-
比利时菊苣150 克
-
葵花油1 汤匙
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
488 mg
Protein
37 g
Calories
1857 kJ /
443 kcal
Fat
19 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
25 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
sous-vide慢煮
10 Recipes
China
China
慢煮美味
30 Recipes
China
China
