Lauwarmer Blumenkohl-Erdnuss-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Erdnuss-Salat

3.9 92 rating
Подготовка 15 min
Всего 35 min
2 Portionen

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Blumenkohlröschen
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Zuckerschoten halbiert
    150 g
  • rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
    1
  • Joghurt, 1,5% Fett
    200 g
  • Erdnusscreme
    60 g
  • Sambal Oelek
    1 TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    2

Difficulty

medium


Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g
Calories 1374 kJ / 344 kcal
Fat 16 g
Fibre 15 g
Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all