Croquettes de pomme de terre à l'orientale

Croquettes de pomme de terre à l'orientale

3.2 18 rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h
4 portions

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) pelées et coupées en morceaux de 2 cm (voir "Conseil(s)")
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 10 g de feuilles de coriandre fraîche (1 petit bouquet env.)
  • 100 g de noix de cajou grillées, non salées
  • 2 c. à café de garam masala en poudre (au rayon épices du monde)
  • 1 c. à café rase de sel
  • 150 g de chapelure
  • huile de friture

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Protein 11 g
Calories 1948 kJ / 465 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 52 g

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