Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4 210 ratings

Подготовка 15 min

Всего 16 h

25 kromek

Ingredients

masło do natłuszczenia
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
30 g siemienia lnianego
30 g płatków owsianych, górskich
20 g otrębów żytnich
2 łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 202.9 mg

Protein 3 g

Calories 404 kJ / 96.6 kcal

Fat 1 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 19.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 Recipes
Poland

PYSZNE HISTORIE 66 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Zielony chleb ze szpinakiem

2h 45min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3h 10min

Świderki z makiem

2h 10min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40min

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

2h 20min

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19h

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14h 50min

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2h 20min

Żytnie chlebki z bananem

1h 55min

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3h

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2h 10min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3h 30min

Show all