Ratatouille

Ratatouille

4.4 20 rating

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

120 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
300 g de tomates, mûres coupées en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivrons rouges coupés en morceaux (2-3 cm)
1 c. à soupe de mélange d'herbes séchées (p. ex. thym, romarin, marjolaine, basilic, persil)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
300 g d'aubergines coupées en morceaux (2-3 cm)
200 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 422 kJ / 101 kcal

Fat 6 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 9 g

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