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Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre
3.3 17 ratings
Подготовка 40 min
Всего 1 h 15 min
6 portions
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Ingredients

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 1000 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et coupées en rondelles
  • 300 - 350 g de farine
  • 1 œuf (env. 60 g)
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel selon vos goûts

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13.4 g
Calories 1410 kJ / 337 kcal
Fat 4.2 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 65.4 g

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